2020年8月自考真题:阳光餐饮公司2001 年创立于北京市大兴区,最初是一家以物美价廉著称的“阳光美食”快餐店。此后,

  阳光餐饮公司2001 年创立于北京市大兴区,最初是一家以物美价廉著称的“阳光美食”快餐店。此后,该公司推出的多个菜品荣获“北京市名菜名点”,深受消费者喜爱,销售收入不断提升。在此基础上,阳光餐饮公司通过收购其他快餐店,逐步增加“阳光美食”快餐在北京市各个区的门店数。截至2019年底,公司已经开设了17家“阳光美食”快餐店。

  问: (1)结合案例分析“阳光美食”快餐店的成长战略。(6分)

  (2)指出“阳光美食”快餐店采取的品牌名称策略,并说明其优点。(4分)

  【正确答案】

  【评分参考】意思接近可酌情给分。

  答案要点: (1)① 密集型成长战略(2 分)——公司推出的多个菜品荣获“北京市名菜名点”,深受消费者喜爱,销售收入不断提升;(1 分) ② 一体化成长战略(2 分)——收购了多个快餐店。(1 分)

  (2)① 家族品牌策略;(1 分) ② 优点:企业可以运用多种媒体来宣传同一个品牌,降低新产品的宣传费用;(1 分)可以在企业的品牌已赢得良好市场信誉的情况下实现顺利推出新产品的愿望;(1 分)有助于显示企业实力,塑造企业形象。 (1 分)