泡荔枝酒用什么酒比较好
建议使用高度酒。
荔枝含有多种营养成分，会逐渐溶于酒精。一般来说，酒精浓度越高，溶解速度越快。
而且由于荔枝含水量较多，建议泡制荔枝酒时选用高酒精，这样既能加快荔枝酒的泡制速度，缩短泡制时间，又能减少泡制过程中荔枝酒变质的可能性。
喝荔枝酒的注意事项
1、不要空腹服用
尽管荔枝酒对身体有一定的保健作用，一定不要空腹服用，以免影响健康。禁食饮酒可能刺激胃粘膜，导致胃痛或体内胀气。
2、不适合喝荔枝酒的人
对于糖尿病患者来说，荔枝含糖量非常高，会溶解在药酒中，所以荔枝和荔枝酒不适合糖尿病患者食用。
对于体质过热的人来说，荔枝是温的，酒是温的。因此，体质热的人不宜喝荔枝酒。
慢性扁桃体炎、喉炎患者最好不要服用荔枝酒和荔枝，以免虚火上升，病情加重而更严重不适。
3、不要喝太多
吃太多荔枝会导致身火、喉咙痛、便秘、皮肤长痘痘或瘙痒，这是一些常见的上火症状。大量的荔枝容易导致荔枝病害。本病主要症状为头晕、面色苍白、乏力、心悸、出汗等。有些病人甚至出现腹泻、腹痛、口渴和饥饿。如果问题更严重，他们会抽搐甚至昏迷。所以，平时服用荔枝和荔枝酒需要适量，否则会严重威胁生命安全。
