新鲜莲子可以空腹吃吗
不能空腹吃新鲜莲子。
莲子性寒，为滑肠之物，空腹只吃莲子，过肠很快，利通便。吃莲子，一定要配少量主食，不建议空腹单独吃。
怎么挑选带壳的新鲜莲子
1、闻莲子的味道
可以抓一把莲子来闻一闻莲子的味道，如果莲子的味道是淡淡的清香，说明莲子是新鲜健康的，如果是人工加工过的莲子，会有硫磺的气味。
2、看莲子的饱满度
除了观看莲子的外观，还要看一下它的饱满度，如果莲子的颗粒特别饱满的话，莲子的品质越好，将莲子会更加的新鲜健康，营养价值也是特别的高，含有大量的维生素，特别适合人体食用。
3、看莲子的外观
选择莲子的时候，最先看的就是莲子的外观，在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子会对身体造成伤害。
