鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡在外地城市相融合后出现的变种菜品，味道浓醇嫩滑，麻辣鲜香，具有滋阴补阳的功效。
近些年来，各类品牌的鸡公煲店铺已经开遍了全国各地，并仍有继续扩张的势头，虽然我国南北方人们的口味差异极大，但鸡公煲却同时笼络住了他们的味蕾。另一方面，鸡公煲不仅味道鲜美，而且相对于火锅、烧烤等国民佳肴，它的价格更加低廉，性价比极高，因而市场前景非常好。
正是在这样的背景下，选择现有的鸡公煲品牌开加盟店，成为了很多初次涉足餐饮领域的创业者致富的新方向。不过，面对市场上繁多的品牌，一些人还停留在无从下手的阶段，更多的时候，他们只会问：“XXX品牌怎么样啊？”
所以接下来，笔者也就不再多言，直接为大家推荐一个值得加盟的鸡公煲品牌，黄蜀狼。
要衡量一个品牌究竟怎么样，主要应该从三个维度去考虑，即市场前景、自身竞争力还有利润情况。鸡公煲的市场前景上文已经说过，所以这里就不再赘述，下面我们主要说一下黄蜀狼的自身竞争力和利润情况。
黄鼠狼的竞争优势主要体现在它的菜品味道。与很多空有名号的鸡公煲不同，黄蜀狼沿袭了川蜀古方，并加以改进创新，从而研发出了专属的密料配方，让消费者吃上一口后欲罢不能，吃过一次后难以忘怀。同时，黄蜀狼还根据南北方人们对辣味的不同接受程度，推出了多种辣味层次的菜品，让每一位喜爱鸡公煲的人都吃到适合自己的美味。
关于黄蜀狼鸡公煲的利润，根据数据统计是这样的：在一个二线城市，一家黄蜀狼鸡公煲店铺的每日客流量是110人，一天的营业额大约有1540元，一个月按30天计，那么月营业额就是4.62万元。黄蜀狼的毛利率在65%，再扣除掉店面租金、水电消耗、人员工资等成本费用，那么一个月的净利润就是1.28万元，一年下来是15.31万元，相对于它十万左右的投资，这还是很可观的。
上述是关于黄蜀狼鸡公煲的一些基本情况，总的来说，它还是很值得加盟的。
