为什么中秋赏桂花
桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元，称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我国劳动人民还以桂花和月亮为题材，创造了许许多多优美动听的神话故事，世代相传，为人们所津津乐道的“嫦娥奔月，吴刚捧出桂花酒”的神话故事，就是其中最有代表性的一个。在中秋节赏桂花更是别有滋味，因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。
中秋赏桂花的好去处
1、北京颐和园
东堤沿线是颐和园桂花节一条主要的游览线之一，因为在这里，游人不仅能够欣赏到桂花的风姿，闻到桂花那沁人心脾的幽香，重要的是还可以通过展板了解桂花的品种、习性、用途、历史、产地、趣闻、诗词等桂花文化。
2、杭州满觉陇
桂花是杭州的市花，满觉陇自明代起就是杭州桂花最盛的地方。满觉陇，亦称满陇、满家弄，位于杭州西湖以南，是南高峰南麓的一条山谷。 满觉陇因桂花而闻名，每年秋天，桂花盛开，香满空山，落英如雨，故有“满陇桂雨”之美誉。1985年，“满陇桂雨”被评为新西湖十景之一。
3、苏州桂花公园
苏州桂花公园建成于1998年10月，是一个休闲公益性公园，占地16.5公顷，位于苏州古城的东南隅，毗邻蓬勃发展的工业园区。桂花公园内花灌木以常绿植物为主，品种达260余种，其中不乏名贵稀有树种。尤以桂花树种为特色，园中桂花品种之丰富，数量之多，居国内首位。因此，这里也成了中秋赏桂花的好去处。
中秋节为什么要饮桂花酒
桂花酒是南方地区的名饮，中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。大人喝得兴致浓时，会拿筷子到青花缠枝的酒杯中蘸点酒送至小孩嘴中，看着小孩眯着眼、皱着眉的神态，大人则忍俊不禁。笑语声中，月光给其乐融融的世间镀上了一层银白色的光辉。
桂花酒酿造的佳期当在金秋八月，寻一粗干老桂，采摘其粉白色的花瓣，风晒晾干，加入绵白糖搅拌发酵，之后掺和在米酒中窖藏，数月即可饮用。若想喝到上好的佳酿，需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中，经过时光的淬炼，桂花连同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中，以一汪金黄色的温情去抚慰人生。它有点像扑火的飞蛾，两者均以舍生取义成就了生命的价值。
桂花酒四季皆可品饮，然而，最佳时节当以中秋为妙。圆月之夜，和至爱亲人围坐在一起，五六块月饼、七八枚香芋、十余片雪藕，加上各式水果，再佐以桂花酒，合家欢聚一堂，赏明月，聊家常，真是人生的一件乐事。漂泊在外、无暇归去的文人墨客，常会邀上三五好友，拎上一壶桂花酒，相聚在植有花木的庭园中，大家不受礼仪的拘束，或吟诗，或猜谜，或抚琴，更可开怀畅饮，此时，桂花酒有推波助澜的效果，它滑过饮者的口舌，激荡着心灵深处的快乐分子。若干时辰过后，雅集散去，但醇厚清远的桂花酒香却长久不散，诱得泥土下的秋虫亢奋而鸣。
桂花酒与中秋联系在一起，不仅增加了节日氛围，促进了亲友情谊，而且桂花酒的寓意也是极佳的，桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛，团圆之日，饮几杯由桂花调配的佳酿，那日后的生活一定也是吉祥如意。单纯从保健的角度来看，桂花酒自身所蕴含的营养价值绝对不可忽视。古人认为，桂花酒有“饮之寿千年”的功效，此言虽略显夸张，但不无科学道理，因桂花和米酒皆为性温之物，两者结合有化痰散瘀、美容养颜、养脾扶肝等功效。我的邻居顾老爹，年已九十余岁，每日清晨都会骑着自行车去打门球。硬朗的身体，敏捷的行动，第一次见到顾老爹的人，根本不相信他已经九十多岁了。在与他的闲聊中得知，除坚持清淡饭食和运动外，顾老爹每晚必饮二两桂花酒。
不知何故，我在中秋喝桂花酒时，总会想到两千多年前的爱国诗人屈原，想到他在《九歌·东君》里描述桂花酒的诗句，诗人对馥郁芳香的桂花酒一定是情有独钟的，结合诗人的品性，把桂花酒称作“君子酒”应是名副其实的了。
