餐饮商业计划书完整版(餐饮商业计划书完整版ppt创新创业)

第一章 企业概况 一、企业基本情况1、项目业主信息2、公司历史沿革3、公司组织结构4、公司人员构成二、企业经营业绩三、公司管理团队1、主要团队管理人员2、团队素质 第二章 企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、企业经营模式 14二、企业主要服务产品结构 14三、中心餐饮与直营餐饮 151、中心餐饮店规划 152、餐饮店设计 163、餐饮运营管理 184、直营餐饮运作计划 21四、加盟餐饮 211、加盟餐饮经营模式 222、加盟业务操作与流程 223、加盟成本费用和投资预测 244、加盟商利益分析 26六、增值服务 291、电子商务服务 292、物流服务 30七、服务质量控制 31 第三章 行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式） 一、行业现状及发展前景 351、行业现状 352、行业发展前景 38二、客源市场分析 401、市场潜力 402、市场增长预测 413、目标市场 414、市场份额 43三、市场竞争及对策 431、市场竞争情况 432、竞争对策 44四、政府产业政策 45 第四章 营销战略与CIS计划一、营销目标 47二、营销策略 471、品牌策略 472、服务市场定位与组合策略 483、价格策略 484、销售方式与渠道营销策略 495、广告策略 496、促销策略 507、公关策略 51三、营销队伍建设计划 51四、CIS计划 521、企业CIS战略 522、餐饮统一CIS系统 53五、售后服务体系 541、服务宗旨 542、售后服务体系及基本功能 54六、饮食文化活动营销策略 55 ....................参考资料：http://www.btiicn.com/moban/canyin.htm
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我们写商业计划书一般有两个目的。一个是融资；一个是找人。商业计划书写的好不好，有可能直接决定了投资人会不会投你，或者是优秀人才愿不愿意跟你！因此，我们该写什么，该怎么写就变得非常重要！
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七、财务状况分析 1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。3．每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。 八、 营销组合策略 有形化营销策略： 由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺： l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象 根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化： 本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。十、 重视搞好一系列的企业公关活动 本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。十一、发挥绿色餐厅的价格优势 本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。十二、市场风险 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。内部管理风险：餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 原料资源风险：本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。十三、应对措施 l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。初期（1-3月） 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额；树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。中期（1年） 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。长期（2年） 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
餐饮创业计划书如下： 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。 6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致，唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。 如果是投融资方向，那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大，把团队介绍做niubi一点，还要突出你产品的核心卖点。 第二种真正的创业计划，则需要认证的去分析市场，其次是产品，再然后是团队（管理、厨师等），侧重点略有不同。 大致步骤如： 市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用，然后在这些基础上进行定价。经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新，如何推陈出新等等。盈利分析。在一切准备完毕后，确定餐厅的潜在收益，并做阶段性盈利分析，及时调整经营策略。团队管理。团队不养闲人，每个人都应该有自己责任义务，保证团队的稳步、协调、统一。发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展，中间会遇到哪些潜在困难，如何去解决。 互联网时代要紧跟时代潮流，三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力，通过三餐美食，餐饮创业可以更省心，成功的概率更高。
按照这个填好就是属于你的完整的创业计划书了。 创业计划书 企业 名 称：创业者姓名：日期： 通信地址： 邮政编码：电话： 一、企业概况主要经营范围： 企业类型：生产制造 零售批发 服务农业 新型产业传统产业其它 二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)： 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 三、市场评估目标客户描述： 市场的容量/本企业预计市场占有率： 市场容量的变化趋势： 竞争对手的主要优势：1、2、3、4、5、竞争对手的主要劣势：1、2、3、4、5、相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)：1、2、3、4、5、相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点)：1、2、3、4、5、 四、市场营销计划1、产品 产品(产品系列)/服务 主要特征： 2、价格 产品(产品系列)/服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 3、地点(1)选址细节 地址 面积(平方米) 租金或建筑成本 (2)选择该地址的主要理由：1、2、3、4、(3)分销方式(选择一项，在方框内打√)将产品或服务供给： 最终消费者零售商 批发商(4)选择该分销方式的理由： 4 、促销 人员推销 成本预测 广告 成本预测 公共关系 成本预测 营业推广 成本预测 五、企业组织结构企业将注册成：在方框内打√个人独资企业合伙企业个体工商户 有限责任公司其它拟议的企业名称： 涛声源茶庄企业员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）职务月薪业主/经理 员工 企业将获得的经营执照、许可证和特许： 类型 预计费用 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)： 种类 预计费用 合伙(合作)者与合伙(合作)协议：合伙人内容出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其它条款 六、固定资产1、工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 供应商名称 地址 电话或传真 2、企业的交通工具根据交通和营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 名称 数量 单价 总费用（元） 供货商名称 地址 电话或传真 3、办公家具和设备办公室需要以下设备： 名称 数量 单价（元） 总费用(元) 供货商名称 地址 传真或电话 4、固定资产、折旧明细 项目 价值(元) 年折旧(元) 合计 七、流动资金(月)1、原材料和包装 项目 数量 单价 总费用(元/月) 供应商名称 地址 电话或传真 2、其他经营费用(不包括折旧费用和贷款利息) 项目 费用（元） 备注 总计 八、涛声源茶庄销售收入预测（12个月）销售的产品 (产品系列) 全 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 总数 1． 销售数量 平均单价月销售收入 2． 销售数量 平均单价月销售收入 3． 销售数量 平均单价月销售收入 4、 销售数量 平均单价月销售收入 5． 销售数量 平均单价月销售收入 6． 销售数量 平均单价月销售收入 7． 销售数量 平均单价月销售收入 总计 销售总量 销售总收入 九、涛声源茶庄的销售和成本计划 项 目 全 年 总 数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 含流转税销售收入流转税（增值税等）销售收入经营成本业主工资员工工资租金营销费用电费电话费维护维修折旧贷款利息保险注册费原材料（明细） 总成本利润企业所得税个人所得税其他 (定税)净利润（税后） 十、涛声源茶庄现金流量计划项目 全 年 总 数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月初现金业主投资现金销售收入赊销收入贷款其他现金流入可支配现金（A）现金流出现金采购支出（列出出项目） 赊购支出业主工资员工工资租金营销费用电费电话费维护维修费贷款利息偿还贷款本金保险费登记注册费设备(固定资产、办公设备)其他 （列出项目）税金现金总支出（B） 月底现金（A减B）

商业计划书 Ⅰ.标题页把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容：A. 公司名称B. 注册年月C. 公司性质D. 公司地址E. 融资负责人姓名F. 职务G. 电话H. 传真I. E-mailJ. 公司主页K. 报告机密性密级L. 创业计划书编号公司名称： 签字： 日期： Ⅱ.目录初步商业计划书后，注意确认目录页码同内容的一致性 Ⅲ.执行摘要A. 计划书的目的a. 为有意的VC提供信息b. 为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则B. 公司概述a. 成立日期b. 从事行业, 例如婴儿产品制造商, 铅笔的分销商, 医药服务的供应商c. 公司的合法成立的形式，例如：有限责任公司、股份有限公司、合伙制d. 出资所有权构成e. 我们的主要办公地点[x]C. 业务a. 描述产品或提供的服务，公司处于[种子,启动,成长 ]期、刚[ 开发了我们的第一个产品, 雇用了我们的第一位售货员, 签了我们的第一张订单]。b. 在近期[ 时期 ], 我们公司完成了[ x ]的销售额，并且显示出[益利, 亏损, 盈亏平衡] 考虑到资金问题，我们期望完成 [ x ]的销售额，在[年]完成[ x ]的税前利润。在[下一年]完成[ x ]税前利润。c. 如果资金充足我们将[描述你利用资金做的事情 例如： 1.新产品的营销 2.制造或补充设备满足增长的市场需求，3.增加零售点或采用其他方法完善分销渠道, 4.增强新产品的研发或改进现有产品]D. 产品与服务a. 陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂。[ 公司 ] 生产下列产品[这里简短列出产品，主要强调生产线的意义和它能带来的最高销售量]b. 当前我们的[ 产品或服务 ]处于[ 导入, 成长, 成熟 ]期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的[产品或服务] 包括[ x，y，z ] 。c. 我们产品的生产或配送等方面的关键特征有[ x ，y ] 。d. 我们的[产品或服务]的独特性是因为[ x ， y ，或 z ]。e. 我们的市场定位优势是因为我们的[ 专利, 销售速度, 商标名字等]。E. 管理团队我们的团队由下列成员组成[ x ] 男性和[ x ]女性，他们有[ x ]年的合作经验；有销售[ y ]年的经验有[ x ]年的产品开发经验，并且有在[其他方面][ x ]的经验。F. 营销概述G. 竞争环境a. 分析与我们直接竞争的[公司名称]，或我们没有直接的竞争对手，但在市场上有我们[ 产品或服务 ]的替代品或相关产品。b. 我们产品独特性是因为如果我们能 [ x ]，或我们有竞争优势因为我们的 [ 销售的速度, 已建立商标品牌, 低成本制造] 。H. 资金需求a. 我们寻求[x￥]作为追加投资，用于[ ] 它将使我们能 [ 描述你为什么需要资金,这机会为什麽鼓舞人心]。b. [ x ] 年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资，或者公司的出售，或者上市融资退出。I. 风险与机会a. 我们经营的最大的风险是 [ 市场风险, 定价风险, 产品风险, 管理风险 ]b. 我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能[ x ]c. 我们面前的商业机会对我们非常有意义；如果我们能做到[ x ]我们就有机会将[ 市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势]。 Ⅳ.公司概述A. 远景目标a. 我们的目标是成为 [ 描述你的最终目标，例如：要成为低脂肪奶酪的第一品牌]b. 我们渴望在市场中保持良好信誉，并且为市场提供 [节省的时间, 更好的生产方法，合理的价格]。我们能实现这些是因为采用了[优异产品的开发、掌握市场发展趋势和需求，赋予创新精神并且采用有效的分销和包装]c. 为了实现我们的目标，我们应该感谢那些关注我们发展的人士，客户，和公众[描述你们所追求的荣誉]以下这些人为我们的成功提供了帮助[描述每一个群体对你的公司的相关帮助]B. 远景C. 公司成立于[日期]并且[ 描述你的产品或服务。例如, 铅笔的分销商, 医药服务的供应商 ] 。D. 符合法律规定公司全称[ x ]。公司的合法形式例如：有限责任公司、股份有限公司、合伙制、个人独资、我们主要负责人的办公地点[x]。给出办公地点距离厂房和仓库的距离。E. 按月统计我们近来的生产量，如果我们希望月产量达到[x]就需要更大的〔厂房、研发队伍、…〕。在得到资金帮助后，我们估计现有的设备能够满足今后[某年 某月 某日]的需求。F. 如果公司从事[污染水源、军备武器、遗传工程、爆破工程以及在生产和服务中使用国家禁止的资源]营业执照就会被马上吊销，同时从事政府授权以外的活动也是不允许的。G. 公司符合一切运营规定，拥有最新的检查纪录。这些记录包括[主要几项]。这些机构负责管理我们业务的那些方面，我们必须确保我们员工的责任心。H. 公司的战略合作伙伴：如何保持与战略伙伴的关系很吸引投资者的注意，解释你是如何和他们一起工作并提高你的工作成绩。在即将建立的更大规模的合作过程中，你的公司可以为合作伙伴提供重要并且是有利可图的自身发展。描述关于你的每一个合作伙伴在市场中位置的细节，并且说明你们之间的合作最大的隐患是什麽？举例来说，我们与[x]建立了市场协议，与橡皮擦领域的市场领导者建立了联盟，有利于我们销售学生用铅笔。供需方共同分割零售业同样可以占领市场，这可以帮助我们快速的切入市场。合作关系的风险在于合作者可能选择自己销售[铅笔]将我们排处在外。I. 另一种对公司有利的战略关系是同[x]共同建立合资企业。我们从不投资于研究的初始阶段，我们可以把研发时间一分为二，我们充分利用那些没有被充分利用的人力和设备，这可以有效避免支出[员工工资、设备购买]，我们愿意为此支付一笔提成费，以感谢我们的发展伙伴为我们的最终成功所做出的贡献。J. 我们与供应商有着紧密的联系，批量采购时价格降至市场价的80%，并且他们同意 6个月内不把产品大批量投放市场，或者是给我们一个特惠的价格K. 我们还有一些OEM战略合作伙伴，假如我们是生产滑冰轮的，那麽生产长靴的几乎是靠我们才买出他们的滑冰鞋附件。这些关系保证了我们有一个巨大且稳定的市场，这些环节使我们占据市场，尽管他对我们来说市场份额很小，并且没有商标。 Ⅴ.行业分析A. 我们将进入何种行业B. 行业a. 历史b. 现状B. 客户分析C. 竞争分析a. 海外b. 本地D. 原材料的供应E. 新入者的威胁a. 海外b. 本地F. 替代产品G. 结论a. 进入时机b. 成功因素 Ⅵ.产品与风险A. 产品介绍a. 研发历史b. 技术规格c. 实践证明B. 产量目标a. 规模经济b. 公司的使命和销售预测C. 运作流程和功能设置D 运作方式a. 理由b. 可行性E. 选址a. 原则b. 比较F. 劳动力需求G. 研发H. 物流管理c. 原材料及设备的供应和采购d. 运输e. 其它H. 质量控制I. 产量计划 Ⅶ.竞争分析A. 描述你在产品、管理、价格、厂址、财务计划上的核心竞争力是什麽。错误和不明确的信息都会被认为是对投资者的不诚实和忽视。不要让你或VC在你的竞争优势上感到迷惑。通过电话黄页书、当地图书馆里的行业目录，在线的数据库，了解其它公司的竞争力。看一下行业的有关杂志，寻找刊登行业广告者。B. 我们没有直接的竞争对手，但我们有生产我们产品替代品的竞争对手。或者我们产品的竞争对手有[a,b,c]，给出你的每一个竞争对手的详细分析，要很详细。[比如：董氏公司是东北地区的铅笔制造商，他的销售额有300万元，它是acam集团的下属公司，全公司的销售额有800万元，包括生产铅笔、钢笔及其他书写绘画用的文具。子公司目前发展停滞，因为总公司没有提供改进机器设备的运营资金，该子公司由一位副总裁负责，他上任已经6个月了，前一任管理者负责了11个月。C. 你和你的竞争对手是否采用了相同的分销渠道，借助相同的商业杂志宣传促销。D. 我们的产品是独一无二的原因[x]，我们为什麽具有领先的竞争优势[低成本、快速进入市场、以有的品牌] Ⅷ.市场和销售战略分析A. 市场分析对于大多数的创业计划书来说，这部分至关重要同时也最难准备a. 定义目标市场我们希望可以在行业中明确的市场环节中展开竞争，参考相关的地理条件，在[y]以前这个市场在[批发/零售]已经接近[x￥]。未来市场的发展趋势会是关注产品的环保性，价值性，高质量，小型化等因素。市场研究的数据报告(提供数据来源)显示市场将会于[年]出现[上涨，萎缩]至[x%]。我们希望在这一段时期业务[上涨/萎缩/保持/停滞]。对业务变化产生影响的主要因素是[电脑产品的降价，基于家庭消费的发展等]，行业成长的最大规模将是[x].。鉴别一下你的信息来源，以及它是否是及时更新的。b. 市场环节我们定义我们的市场环节[为家庭/学校/公司提供文具的生产商、食品领域内的低脂肪奶酪生产者]，这个市场环节在过去的几年里是[稳定/不稳定]。行业专家[姓名]，预言在未来的几年中[x]。简要的列举市场的主要环节[a,b,c],你想要争取到的客户的类型[电子产品的订货商，目录手册的购买者，零售商]。在[x]市场环节中[x]产品依据[产品型号],它的零售价格一般在[x-y]这个范围。这一市场环节中的产品销售的配送是通过[零售商，制造商，原材料提供者]。我们的典型客户目前正在使用我们产品的替代品，什麽原因促使他们想要购买我们的产品[价格/性能/质量]。我们如何知道这些主要的[客户反馈/广告咨询/商业展览]。我们感觉顾客关注我们的产品[价值/性能/品味]。尽管我们的产品存在[价格高/品牌保护不足]等问题，我们正努力明确我们的产品在市场上的[x]定位，以克服我们的弱点.B. 市场营销a. 我们的营销计划是根据以下条件制定的[x]。我们希望成功渗透到[x]市场的[x]部分，因为我们将[零售/分销/邮寄/互联网]作为我们产品的主要销售渠道。我们预计会取得[x%]的市场份额。b. [市场定位] 我们将把我们的产品定位为[低价/高质/物美价廉]，这些将是我的竞争对手当前所不能企及得。我们根据不同类型的顾客比如[国籍/生活的年代/老年人等]对产品的不同需求适当的调整产品。c. [价格] 我们的价格[战略\策略]是依据成本、毛利润、还是市场。我们达到这个价格是根据[毛利润，市场上的价格，成本，或可被感知的产品价值]。我们每月，每季，每年都观察我们的价格，以保证不丧失市场上的潜在价值。客户愿意为我们的产品支付多少钱？为什麽？d. [分销渠道] 我们产品的分销渠道有[批发、商场零售或其他方式]。[季节的变化/地理的位置/客户的特征等]这些都将决定我们是否将产品送达最终用户的手中。市场上的竞争采用这些途径[批发、商场零售或其他方式]，但我们的优势在于[x]e. 列举你的主要顾客[前5位]，用一两句话描述他们。详情可见附录，展示我们是如何将产品延伸到消费者手中。f. [广告、促销、商业展览]，你的目标是在市场上介绍、促进、支持你的产品，尽管合适的广告设计、商业的促销活动需要花费资金。公司已有了全面的广告策划和促销战略。当资金达到位后，就会实施。我们希望在全国范围内的商务杂志上登广告。我们策划我们自己的广告，并把它作为我们原料提供商和合作伙伴的整体战略广告之一。我们的公关计划是保持与商务期刊记者和编辑之间的良好关系，并且提供报到素材以提高我们在市场上的信誉，和让客户了解我们。g. 我们通过多种渠道促销我们的产品[现场制作样品/展示产品的不同的侧面]或其他的方式，我们的目标是扩大我们的客户群，提升我们产品的品牌知名度，加强我们与公众之间的联系。公司参与了那些商业展览，列举主要的几个：主办者，参加的厂商，参展的位置以及展位的标准，这些有利于我们推介新产品。或者我们参加了几个展览，我们只对那些对我们的产品感兴趣的购买者展示产品。展览对于我们散发公司的介绍给目标顾客是否有利，展会的地点是否合理，时间是否合理，它是否是一个我们必须去的展会 Ⅸ.风险与机遇A.创业风险a. 这一点对于整个计划书来说也是至关重要的，VC对于你的企业所面临的挑战和应对的措施都很感兴趣。把你在企业发展过程中遇到的问题和应对的策略记录下来。b. 我们成长过程中所遇到的主要问题有[有限的运营历史，资源的短缺，管理经验的不足，市场和产品的不确定性，对于关键管理的依靠.c. 企业弱点的评估d. 应急计划e. 新技术B. 机遇a. 这一点对于整个计划书来说也是至关重要的，它将给整个商业计划带来闪光点，使人为之激动。虽然我们的经营伴随有风险，我想我们能够战胜这些困难因为[x]。我们将展开广泛的学习，或者和一个了解市场的更大的公司合作。我们将会集中尽力与[x]，用于解决在市场、产品、管理等方面的问题。b. 如果我们能够战胜风险，我们就将在某一市场领域占据优势，成为行业的主要力量。我们的品牌将被客户和VC所认识，我们能够实现这个目标在[x]年特别是我们的领先产品将有机会在某些领域影响人们的生活状态、改变生产，提高性能。我们因此也可以进军我们以前未涉足的领域[国际市场/不同年龄段的市场] Ⅹ.管理团队与所有权A. 管理a. 公司类型b. 结构c. 管理者职责和简历d. 员工不仅要说明你的管理者，更要阐明他们是怎样作为一个团队共同工作的。我们的团队有以下一些人员构成[x]。[x]男性、[x]女性，他们已经有了[x]年的共同工作经验，[x]在市场有了[x]年的经验，[x]在场品研发有了[x]年的经验，其他一些人在[x]领域有了[x]年的历史。坦率的讲，如果你有更多的人从事管理，将会很好。总裁/财务副总/市场副总/运营副总/销售副总/研发副总/法律顾问 说明他们是谁，多大，他们的公司股票所有权是多少。 B. 所有权结构姓名 股票 所占比重[A B创建者] 52 [52%][C. D投资者] 22 [22%][管理团队] 10 [10%][种子期投资者] 10 [10%] C. 专业机构财务公司/法律顾问/其他咨询机构D. 其它指导我们还有一些其它的帮助，用于协助我们进行决策，把握商机。列举这些人或机构的帮助，他们有什麽样的经历，可以为公司的订单作出什麽贡献。他们在什麽地方，以及为什麽会为我们的战略带来益处。 Ⅺ.资金需求A. 需求量a. 金额b. 时间c. 资金类型d. 资金来源B. 其他资金需求C. 资本金的使用我们寻求[$]作为追加投资[净资产，重组债权，或其他形式的更高级投资] 它将是我们能 [ 描述你为什么需要资金, 并且你为什为这机会而激动不已]。最初的投资将会被用于[员工的工资/项目的开发/市场的推介/获得竞争者的信息/购买设备]列表如下完善发展 [$x]购买设备 [$x]市场及新生产线 [$x]运营资金 [$x] [ x ] 年我们将利用剩余的利润分红或者再次融资，或者公司的出售，或上市融资退出 。这些为什麽会实现。 Ⅻ.财务计划A. 损益预估表B. 现金流预测B. 资产负债预估表C. 盈亏平衡分析D. 资金的来源和应用[收入预估表]我们建议前两年以月为单位统计，如果有年的单位尽量将它变为多少天。在新产品或改进的产品推出后，销售预计会增长。在以下的计划中我们简要的介绍一下我们的产品[详细的情况]。我们希望在推介的每个月销售额的增长率在[x]个月之内，会达到[x]我们将会在市场上购买更高效的原料或者利用新的设备减少生产环节，降低损耗。这样就可以减低我们的消耗比例[x%]。毛利润将保持不变[新的产品推介将等到具有更多的盈利空间的时候]。出售和管理的费用将提高，但所占成本的比例会减小[列举最大的一些订单，以及他们的意义]，因为我们会拥有更高的市场回报。早期的销售中所占的比例较大的研发将随着百分比的变化而减少。投资于[代理商/研发/其他的销售渠道后]我们将会得到更大的价值。你组织这些数据的依据，以及你面临这些数据时的冷静态度，对于投资者来说非常重要。讨论一下市场大小，市场的容量，把握市场的时机，以及你的竞争压力对于这些数据的影响。谈一下，其中一些数据从某段时间到某段时间变化的重要意义，包括你的业绩之所以会上升的原理，和企业扩张的原因。[收支平衡表] 对一些项目作出标注，比如现金/支付能力/增长的债务[现金流和盈亏平衡分析] 这比收支平衡表还重要，在最终的日子里你将会有多少钱的盈余是投资者很关心的问题。我们估计我们每个月所消耗的资金达到[x]时，我们的供给就将满足我们的需求区间[x]，这时，我们估计我们的需求量将会增加。我们估计我们可以在[x]时间内聚集资金，因为我们拥有[大客户的特殊付款方式，货到付款的方式，信用卡的收费方式]等我们预估我们的第一笔投资将用于[x]年月，收支平衡于[x]年月。我们将于[x]年月盈利，赢利点时的价格是多少。 附录A.信件 E.供应商的报价单B.市场研究数据C.协议或合同 附1：行业分析中的关键问题1.在过去的5年中该行业的销售总额？2.该行业预计的增长率？3.在过去的3年中，该行业有多少新加入的公司？4.最接近的竞争者是谁？5.该行业最近有什麽新产品？6.你的企业如何经营才能超过该竞争者？7.你的每个重要竞争者的销售额是在增长，减少还是持平？8.你的主要竞争者的优势和劣势是什麽？9.你的客户的特点？10.你的客户与你的竞争者的客户有什麽区别？附2：风险企业分析中的关键问题1.你的产品或服务是什麽？2.产品或服务的具体描述包括专利、版权、商标的情况？3.公司将建于何处？4.你的建筑是新的还是旧的？需要整修吗？，列出成本5.该建筑物是租赁的还是自己拥有的?6.为什麽该建筑物或地点适合你的企业？7.企业的运营需要什麽额外的技能和人员？8.需要什麽办公设备？9.这些设备将购买还是租赁？10.你的商务背景是什麽？11.你具有什麽管理经验？12.叙述个人资料如：教育程度、年龄、特长及爱好13.你参与这个企业的原因？14.为什麽你会在这个风险企业中获得成功？15.到目前为止有什麽开发工作已经作完？附3：生产计划关键问题1.你将负责全部还是部分制造产品？2.如果某些制造工序被分包，谁将成为分包者？（给出分包者姓名和地址）3.为什麽选择这些分包者？4.分包制造的成本怎样？（包括几份书面合同）5.生产过程的布局怎样？（如果可能应列出步骤）6.产品的制造需要什麽设备？7.产品的制造需要什麽原材料？8.原材料的供应商是谁？相应的成本怎样？9.产品制造的成本是多少？10.该风险企业将来的资本设备需求怎样？如果是零售或服务型企业：1.货物将从哪里购买？2.储存控制系统如何运营？3.存货需求怎样？存货如何被促销？附表4：组织计划关键问题1.组织的所有制形式是什麽？2.如果是合伙制企业，谁是合伙者以及合伙协议的条款是什麽？3.如果是股份公司，谁是主要的股票持有者以及他们拥有多少股票？4.发行什麽类型的股票？以及发行了多少有表决权股票和非表决权股票？5.谁是董事会成员？（给出姓名、地址和简历）6.谁有支票签字权和控制权？7.谁是管理小组的成员？他或她的背景怎样？8.管理小组的每个成员的角色和责任是什麽？ 9.管理小组的每个成员的薪水、红利、或其他形式的工资怎样？
以餐饮行业商业计划书为范例，大概说一下商业计划书写作格式建议及样本： 1．用数据说明市场的规模。（市场概况） 2．直接告诉投资人你在做什么。（痛点分析/需求分析） 3．说明你的产品或解决方案。（解决方案） 4．产品简介（产品介绍、用户画像） 5．商业模式 6．说明目前运营情况。（运营数据） 7．展示出你做这件事情的优势。（竞争对手、竞争优势） 8．融资需求。（股权结构、融资计划） 9．详细介绍自己的团队。（团队介绍） 10．联系方式。（联系方式） 参考来源:《[iNJOYCOFFEE]咖啡厅咖啡豆咖啡店商业计划书模板范文》
商业计划书的写作格式和内容框架大致上可以分成10个部分，其中包含了团队介绍、市场概况、痛点分析、解决方案、产品构想、商业模式、竞争分析、竞争优势、运营现状、融资计划等。 这边给出几个商业计划书范文案例，也都是按照这个内容框架来制作的。 生活服务家政保姆保洁服务平台商业计划书 童装服饰A轮创业商业计划书
您好，如果您想要免费的模板可以在知乎、36氪等网站上查找一些成功融资的知名企业的商业计划书，了解一下计划书的架构。但是不同阶段、不同行业、不同区域、不同融资轮次的企业所需要的商业计划书都是不同的，商业计划书其实没有一个固定的模板，而是需要根据项目来量体裁衣，撰写个性化的商业计划书才可以。如果您自身对于商业计划书的了解比较少，建议您可以找专业的投融资服务机构，为您撰写商业计划书。
商业计划书格式： 商业计划书范本 “***公司”创业计划－－中文 一、计划概况 二、经营管理体制 经理人员介绍 报酬 企业所有权分配 经理人员的责任 董事会成员 三、市场分析 市场的分布情况 可行性分析 四、竞争分析 五、企业操作 选择地点 生产运作设施配置 产品和服务介绍 六、销售策略 短期策略 长期策略 竞争性推销 七、职工 八、保险和法律事务 九、业务的季节性和应变计划 应变计划和措施 十、财务状况 财务收支和资债平衡预测 月收入表和财务变化 各类财务预测的表图 十一、附录 对于正在寻求资金的风险企业来说，商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书的好坏，往往决定了投资交易的成败。 对初创的风险企业来说，商业计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的项目，往往很模糊，通过制订商业计划书，把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说，商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。 其次，商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此，商业计划书必须要说明： (1)创办企业的目的——为什么要冒风险，花精力、时间、资源、资金去创办风险企业？ (2)创办企业所需多少资金？为什么要这么多的钱？为什么投资人值得为此注入资金？ 对已建的风险企业来说，商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点，从而使员工了解企业的经营目标，并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是，它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标，说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。 商业计划书模板：XXX公司（或XXX项目）商 业 计 划 书年 月 （公司资料）地址邮政编码联系人及职务电话传真网址/电子邮箱报告目录第一部分 摘要（整个计划的概括） （文字在2-3页以内）一. 公司简单描述二. 公司的宗旨和目标（市场目标和财务目标）三. 公司目前股权结构四. 已投入的资金及用途五. 公司目前主要产品或服务介绍六. 市场概况和营销策略七. 主要业务部门及业绩简介八. 核心经营团队九. 公司优势说明十. 目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还十一. 融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案）十二. 财务分析1. 财务历史数据（前3-5年销售汇总、利润、成长）2. 财务预计（后3-5年）3. 资产负债情况第二部分 综述第一章 公司介绍一． 公司的宗旨（公司使命的表述）二． 公司简介资料三． 各部门职能和经营目标四． 公司管理1. 董事会2. 经营团队3. 外部支持（外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等）第二章 技术与产品一． 技术描述及技术持有二． 产品状况1. 主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格等）2. 产品特性3. 正在开发/待开发产品简介4. 研发计划及时间表5. 知识产权策略6. 无形资产（商标/知识产权/专利等）三． 产品生产1． 资源及原材料供应2． 现有生产条件和生产能力3． 扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力4． 原有主要设备及需添置设备5． 产品标准、质检和生产成本控制6． 包装与储运第三章 市场分析一． 市场规模、市场结构与划分二． 目标市场的设定三． 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四． 目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排名及品牌状况五． 市场趋势预测和市场机会六． 行业政策第四章 竞争分析一． 有无行业垄断二． 从市场细分看竞争者市场份额三． 主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等）四． 潜在竞争对手情况和市场变化分析五． 公司产品竞争优势第五章 市场营销一． 概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）二． 销售政策的制定（以往/现行/计划）三． 销售渠道、方式、行销环节和售后服务四． 主要业务关系状况（代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等），各级资格认定标准 政策（销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等）五． 销售队伍情况及销售福利分配政策六． 促销和市场渗透（方式及安排、预算）1. 主要促销方式2. 广告/公关策略、媒体评估七． 产品价格方案1. 定价依据和价格结构2. 影响价格变化的因素和对策八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。九. 市场开发规划，销售目标（近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据第六章 投资说明一． 资金需求说明（用量/期限）二． 资金使用计划及进度三． 投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）四． 资本结构五． 回报/偿还计划六． 资本原负债结构说明（每笔债务的时间/条件/抵押/利息等）七． 投资抵押（是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证）八． 投资担保（是否有抵押/担保者财务报告）九． 吸纳投资后股权结构十． 股权成本十一． 投资者介入公司管理之程度说明十二． 报告（定期向投资者提供的报告和资金支出预算）十三． 杂费支付（是否支付中介人手续费）第七章 投资报酬与退出一． 股票上市二． 股权转让三． 股权回购四． 股利第八章 风险分析一． 资源（原材料/供应商）风险二． 市场不确定性风险三． 研发风险四． 生产不确定性风险五． 成本控制风险六． 竞争风险七． 政策风险八． 财务风险（应收帐款/坏帐）九． 管理风险（含人事/人员流动/关键雇员依赖）十． 破产风险第九章 管理一． 公司组织结构二． 管理制度及劳动合同三． 人事计划（配备/招聘/培训/考核）四． 薪资、福利方案五． 股权分配和认股计划第十章 经营预测 增资后3-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据第十一章 财务分析一． 财务分析说明二． 财务数据预测1. 销售收入明细表2. 成本费用明细表3. 薪金水平明细表4. 固定资产明细表5. 资产负债表6. 利润及利润分配明细表7. 现金流量表8. 财务指标分析1) 反映财务盈利能力的指标a. 财务内部收益率（FIRR）b. 投资回收期（Pt）c. 财务净现值（FNPV）d. 投资利润率e. 投资利税率f. 资本金利润率g. 不确定性分析：盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析2) 反映项目清偿能力的指标a. 资产负债率b. 流动比率c. 速动比率d. 固定资产投资借款偿还期第三部分 附录一． 附件1. 营业执照影本2. 董事会名单及简历3. 主要经营团队名单及简历4. 专业术语说明5. 专利证书/生产许可证/鉴定证书等6. 注册商标7. 企业形象设计/宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）8. 简报及报道9. 场地租用证明10. 工艺流程图11. 产品市场成长预测图二． 附表1. 主要产品目录2. 主要客户名单3. 主要供货商及经销商名单4. 主要设备清单5. 市场调查表6. 预估分析表 7. 各种财务报表及财务预估表

商业计划书主要包含了10个部分，它们分别是商业计划书的团队介绍、市场概况、痛点分析、解决方案、产品构想、商业模式、竞争分析、竞争优势、运营现状、融资计划等等。 范文如下： 企业简介 企业名称：白领概念休息有限公司 企业性质：有限责任公司 企业宗旨：以午休服务为基础，在非午休时间提供简单器材的健身、香薰、氧吧、压力宣泄服务，为白领的休息休闲提供方便适宜的场所。 企业文化：休息、舒适、人文关怀 一、企业战略： 1、初期目标：企业成立1－2年内。争取抓住领先有优势，在第二年将规模扩大到初期2.5倍，以迅速占领北京市场，扎稳脚跟。 2、中期目标：企业成立3－4年内。有了较强的经济实力和较丰富的经营经验，可准备在其他有着巨大市场的大型城市率先开设一家规模如第二年时的小的分店，并协助其立脚发展壮大。 3、远期目标：企业成立5年以上。在大力将第一家分店发展成为母店一般规模的同时，在另一两个市场潜力巨大适合发展的城市或地区开两家如第一家一般的分店，综合管理发展，共同策略。然后，四家如母店般规模的大型城市白领午休室，保持优势，并头发展。 二、项目服务介绍 1、项目基本情况介绍： 项目名称、城市白领休息室 2、项目概念： 白领们常为找不到地方午休或打发时间而发愁，不少人只好趴在桌上熬过一个中午。我们的休息室就是专为午休找不到去处的人门提供一个午睡的地方。且休息室以午休服务为基础，在非午休时间提供简单器材的健身、香薰、氧吧、压力宣泄服务，为白领的休息休闲提供方便适宜的场所。 3、项目简介 随着生活节奏的加快，很多公司实行的都是“朝九晚五”的作息制度。这样一来，包括午餐在内的午休时间就只有一个多小时。 在这样一段不短不长的尴尬时间内，很多上班族只能在办公室里百无聊赖地混到下午上班，或者趴在办公桌上随便睡一觉。我们还发现，每到中午，发廊、美容院、茶艺馆和咖啡屋等环境舒适、安静的场所，顾客比双休日的时候还要多。 但是这些场所虽然环境不错，但作为午睡的去处，对白领们来说消费似乎偏高。因此我们提出在清华科技园这样公司密集的地方开设城市白领休息室，此项投目是以”午睡吧”为基础，重点突出新型，高雅，古朴，舒适等特点。 而因午睡时段只是一天中的一小段时间，为了空间和时间的合理的利用，我们还将提供一些配套服务，如健身、香薰、氧吧和压力宣泄室等。 4、项目优势 舒适的休息环境：我们的休息室将采取给人温馨感的装饰风格，置身其中完全是一种回归自然的感觉。房内的装修均以纯自然原料，天然的麻棉，木等材料。在休息室里摆放绿色植物等 令人心情愉快的饰品，在这里你可以感受到大森林或绿草地就在你的身边，休息床位之问相互独立，保证顾客休息时不相互打扰且维护个人隐私，在大部分顾客即将休息时播放舒缓悠扬的乐曲，让顾客有个高质量的午睡。 5、人文关怀 即将进入炎炎夏日，休息室将免费为顾客提供茶饮和时令水果与香薰、氧吧等服务，使繁忙的白领，能够在最短的时间里放松身心，减轻压力，得到高品质的享受，让顾客带着一份好心情入眠，同时，为保证顾客休息好又不耽误工作，休息室提供叫醒服务，午休前在工作人员处登记叫醒时间，让顾客可以安心午休。 还提供床位包月服务，顾客所指定包月的床位我们将不再租让给其他顾客，一方面打消了顾客对床位卫生方面的顾虑，一方面也减轻了休息室清洁床位的压力。 6、价位适中 休息室提供的环境和咖啡屋茶艺室同样安静、舒适，甚至更优于它们，而估算了各方面成本后休息室定价在15－20元／小时，在普通白领们愿意接受的范围内。 7、资源充分利用 由于午睡只占一天中很小一部分时间，因此仅仅提供午睡场所将导致休息室资源的浪费。因此在非午休时段，会将床位集中腾出空地给白领提供简单健身的场所，休息室也将隔出独立空间准备沙袋发泄玩具等，满足白领工作之余发泄压力的需求，此外，我们还提供氧吧、香薰等服务。 扩展资料： 商业计划是一种经过深思熟虑的蓝图，基于数据、案例和事实，用于特定的目的（通常是融资），在特定条件和资源的支持下，预测将产生可观回报的商业计划。尽管存在不确定性，但它使用有说服力的语言和行动计划，让读者（主要是投资者）对其内容投下信任票。 一个好的商业计划可以让人们相信，如果他们按照“计划”去做，他们就会成功。商业计划应反映经营者对项目的理解，把握项目的成功。突出运营商的核心竞争力。最小体现经营者如何创造自己的竞争优势，如何在市场中脱颖而出，如何赢得更大的市场份额，如何发展壮大。 “如何”是商业计划的说服力。如果你只有一个愿景和期望，而忽略了“如何”，一个商业计划就变成了一个“口号”。
写作思路：根据项目分析、名头来历、现行运营、市场缝隙、项目进度、费用方面来写作商业计划书。 范文 一、项目分析 1、名头来历：人间真情——有一户五口之家，母亲是江阴人氏，每逢佳节团聚必不可免的一道主菜，便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年，父母年逾古稀，长子身旁伺候，次子闯荡神州，小妹更是飘洋过海。为感知牵挂，感恩养育，三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮，寄慰人间真情——天涯翘盼，柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜，为适应商标注册规范，特将“肉丝”改变成“柔丝”。 2、现行运营：初期首家店于2007年1月26日在广州开业，除去春节长假因素，另选址不当，无法达到预期效益，于4月26日进入危机管理程序。 3、市场缝隙：初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可；管理进入程序化；市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。 4、餐饮效益：餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短（按日计算）盈亏明显。只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。 二、项目进度 1、初期试点阶段接近尾声 2、二期品牌战略即将开始多点带面，造势招商A，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间：2007年4月下旬选址，5月开业一家；6月－8月开业总共三家B，多店铺（一个大城市开三到五店）、时间：2007年8月下旬在北京或上海选址，10月开业第一家外阜分店； 11月－12月开业总共三家外阜分店C，经营管理理顺期：规范出品、科学管理时间：2008年1月——6月D，多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。时间：2008年初——2011年末 3、三期选项投资（有待量化）A，拓展国外行业市场B，拓展品牌纵横市场C，拓展跨行品牌市场三、项目实施（1）集团公司组建：限期1个月内容：合伙协议、资金到位。 费用：场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万．二期品牌战略A，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间：2007年4月下旬选址，5月开业一家。 风险规避：三个月考核期内确保直营店均值盈利在15％以上，低于此标准则属于非盈利店，可根据实际情况考虑下马四：项目总投入：集团公司筹建费用＋旗舰店开办费用＋外埠形象店开办费用＋集团项目运做费用＝500万五：国内连锁餐饮行业数据表达商务部最新调查显示，全国限额（年销售额5000万元）以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业，营业收入大幅增长。 其中，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，广东快餐的市场份额高达90％，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50％以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。据统计，截至2005年，我国限额以上连锁零售集团（企业）达1416家，比上年末增长34．2％，实现销售额10668．4亿元；限额以上连锁餐饮集团（企业）达300家。 据商务部预计，2006年我国餐饮业市场将继续以17％左右的速度高速增长，全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。 2006年是实施“十一五”规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮业将进一步增强自主创新能力，规模化、产业化、现代化发展加快，餐饮经济市场活力不断增强，根据餐饮业发展模型分析，预计2006年我国人均餐饮消费支出将增长17．6％，达到800元；餐饮业市场运行将继续以17％左右的速度高速增长，全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关，达到10400亿元。
在写商业计划书时，可以以行业前景、痛点分析、解决方案、产品、商业模式、用户画像、竞争分析、团队介绍、运营规划几个模块为制作框架。如果该计划书是用于创业融资，可以再加上投资亮点和融资计划两个部分。 整理几个行业的商业计划书范文： 教育行业商业计划书范文——[程小猴]在线线少儿编程steam教育素质教育商业计划书模板范文 餐饮行业商业计划书范文——[蒙乐外卖]内蒙古特色外卖平台商业计划书模板范文 知名企业商业计划书范文——bilibili 纳斯达克上市路演PPT
提供一个种植类的商业计划书大纲模板，具体内容因为涉及商业机密，所以是不能公开的哈。成都中-哲-咨-询往站有很多案例，你可以去看看。 第一章 总论1.1某小西瓜种植项目概况1.1.1项目名称1.1.2项目性质1.1.3项目目标1.1.4项目选址1.1.5项目建设规模和内容1.1.6项目组织机构和劳动定员1.1.7项目周期1.1.8投资估算和资金来源1.2 编制依据及研究范围1.3 编制原则1.4 项目建设优势1.5 主要经济技术指标1.6 结论第二章 某小西瓜种植项目建设的背景及必要性2.1项目背景2.1.1行业发展背景2.1.2国家政策背景2.1.3区域背景2.2项目建设的必要性2.2.1贯彻落实国家相关政策的需要2.2.2引导和转化潜在物流需求的需要2.2.3促进区域经济发展的需要2.2.4增加税收、促进就业、带动相关产业发展第三章 行业及市场分析3.1 物流行业分析3.1.1经济环境3.1.2国家政策3.1.3行业趋势3.2 小西瓜种植行业分析3.2.1 我国成为全球最大小西瓜种植基地3.2.2 四川省加速建设成小西瓜种植产业带3.3物流市场需求分析3.3.1四川省物流需求总体规模大3.3.2小西瓜物流市场深具潜力第四章 某小西瓜种植项目运营模式4.1仓储物流中心业务建设方案4.1.1运输业务4.1.2仓储业务4.1.3配送业务4.1.4增值业务4.2 仓储物流中心管理系统建设方案4.2.1仓储物流中心管理系统业务框架4.2.2仓储物流管理系统功能框架第五章 某小西瓜种植项目建设方案5.1项目选址及选址原则5.2建设规模5.3目标定位5.4规划建设的目标原则5.5空间发展原则5.6空间布局要求5.7总体布局第六章 某小西瓜种植项目实施6.1建设工期6.2项目实施进度6.3项目实施与管理第七章 设备方案和工程方案7.1设备方案7.1.1设备选购原则7.1.2设备选择和配置注意事项7.2信息网络工程7.2.1计算机物流管理信息系统7.2.2RFID停车场智能化管理系统第八章 总图运输与公用辅助工程8.1总平面布置8.1.1总平面布置的原则8.1.2总平面布置8.2公用辅助工程第九章 环境影响评价9.1编制依据及标准9.2施工期污染物的识别9.3项目施工期环境影响分析及治理措施9.3.1施工期大气环境影响分析和防治对策9.3.2施工期水环境影响分析和防治对策9.3.3施工期固体废弃物环境影响分析和防治对策9.3.4施工期噪声环境影响分析和防治对策9.4项目运营期环境影响分析及治理措施9.4.1废水的治理措施及排放分析9.4.2固体废弃物的治理措施及排放分析9.4.3大气治理措施及排放分析9.4.4噪声治理措施及排放分析9.5绿化措施9.6清洁生产9.7环境影响评价第十章 劳动安全卫生与消防10.1劳动安全卫生10.1.1设计依据10.1.2设计内容及原则10.1.3职业安全10.1.4职业卫生10.1.5辅助卫生用室10.1.6职业安全卫生机构10.2消防10.2.1消防设计依据10.2.2消防控制措施第十一章 节能及节能措施11.1编制依据11.2项目用能状况11.3节约及合理利用能源的主要措施11.3.1选用节能高效设备11.3.2加强绝热保温11.3.3总图布置节能措施第十二章 某小西瓜种植项目组织管理12.1组织结构12.1.1项目建设期管理组织12.1.2项目运营期组织机构12.2劳动定员12.3员工培训规划建议12.4公司管理团队建设与完善第十三章 某小西瓜种植项目招标方案13.1招标方案编制依据13.2招标原则13.3招标范围13.4招标组织方式13.5招投标程序13.5.1项目招标13.5.2资质要求13.5.3项目投标13.5.4项目开标、评标和中标13.6招投标费用13.7招标信息发布第十四章 投资估算与资金筹措14.1投资估算依据及说明14.2投资估算范围14.3投资估算与资金来源第十五章 财务分析15.1预测假设15.2主要财务数据预测15.2.1营业收入及税金预测15.2.2成本费用预测15.2.3利润预测15.2.4现金流量预测第十六章 某小西瓜种植项目风险及控制16.1经营风险16.2管理风险16.3财务风险16.4政策风险第十七章 效益分析17.1项目对社会的影响分析17.1.1该项目的实施对当地就业的影响17.1.2对区域经济的影响17.2 对生态环境的影响17.3社会评价结论第十八章 结论及建议案例参考：http://www.zowise.com/list_1_1_2_0.html
我们写商业计划书一般有两个目的。一个是融资；一个是找人。商业计划书写的好不好，有可能直接决定了投资人会不会投你，或者是优秀人才愿不愿意跟你！因此，我们该写什么，该怎么写就变得非常重要！

新的一年，新的目标，餐饮企业如何制定年度营销计划呢?下面是我收集整理的餐饮企业年度营销计划，欢迎阅读。 餐饮企业年度营销计划篇一 新的一年，新动态，在20__年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满__，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下： 一、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“__美食，美食__”这一品牌，营造食在__这一良好口碑， 一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20__年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在__良好社会形象，从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。 服务作为餐饮的第二大核心产品，20__年我们将紧紧围绕酒店“情满__，舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热情、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去拜访客户，听取客人意见，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作计划，考核工作成绩，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。 三、降低开支，节约成本，争取最大的利润空间。 成本控制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品控制领出和使用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避免以前乱堆放的情况，延长物品的使用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。 我部将在酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取创造出更好的成绩 餐饮企业年度营销计划篇二 20__年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种.种困难取得如下成绩： 一、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。 二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准 结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。 三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法 新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。 四、背景音乐不间断播放 通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。 五、多次更换餐饮区域绿植 根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。 六、规范了仓库和布草管理 彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。 七、抓培训，抓落实 培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。 八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。 九、制度面前人人平等 半年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。 当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处： 1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作;部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。 2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。 3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。 4、个别员工仍缺乏节约意识。 5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象 随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下： 一、 继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质 餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。 二、 进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。 三、 加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。 四、 继续做好“节能降耗”工作 1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。 2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。 3、杜绝马桶长流水、长明灯等。 五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。 六、继续做好部门内部的质检工作 每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。 七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。 20__年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉! 餐饮企业年度营销计划篇三 时光荏苒，__年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述： 一 关于门店和公司 1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在__年_月底做好__上市所有的准备工作，培训好厨师团队。 2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。 4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况 5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整 6，__下市前准备好__年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据__年的流行趋势增加相应的新品种 二 关于__店 __ 店在暂停营业半年后于__年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于__路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以___\___\___--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排 1，通过对一些和___路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核! 2，在__年_月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致 3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训! 餐饮企业年度营销计划书范文相关文章： ★餐饮企业年度营销计划书范文 ★餐饮企业年度营销计划书范文(2) ★年度营销计划书范文精选5篇 ★餐饮销售计划书 ★餐饮营销计划书范文 ★2017餐饮商业计划书范文 ★餐饮市场营销策划书范文 ★餐饮销售计划书范例 ★餐饮商业计划书范文 ★餐厅营销策划书范文3篇