黍是什么农作物?
黍,shǔ,从禾从雨。亦称“稷”、“糜子”。
小暑大暑,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 (broomcorn millet)。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
小暑吃黍大暑吃谷
晴晴阴阴的天气,是不是把你弄得又燥热又潮湿?让食物来帮你解决你的烦恼吧!
自古民俗就有“小暑吃黍,大暑吃谷”的说法,五谷杂粮不仅能促进消化,还能起到健脾补气的作用。
另外,这样的天气还应多吃含钾的果蔬。因为夏天人体内的钾离子会随汗液流失,可能会造成低血钾,还可能引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等。
新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,比如香蕉、杏子、荔枝、桃子、李子等等;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也比较丰富。