宅在家这么久，总有忍不住想吃奶茶炸鸡外卖大杂烩的时候，之前一家烤串店恢复营业，一个男生将店里所有菜品点了个遍慰藉自己。但大家肯定有一个共同的困惑就是想点外卖又担心疫情期间不安全，那么疫情期间想吃外卖怎么办呢，一起来看看吧！
国家新型冠状病毒肺炎临床督导专家詹庆元表示
“这种感染风险是极低的，因为几乎所有人都戴上了口罩，所有人戴上口罩我自己就安全了，这点非常重要，现在大家防范意识非常强。另外，拿外卖接触几率相对比较小，唯一可以接触的地方就是手提带”
中国疾控中心消毒学首席专家张流波表示
“第一，病毒主要传播途径是通过呼吸道、飞沫传播，通过食品直接传播的风险较小，到目前为止没有明确证据证明病毒通过外卖、快递传播；第二，收到外卖后，要做手卫生，并把外壳作为垃圾扔掉；第三，要对包装盒等物品表面用纸巾擦拭消毒www.fangjial.com”
那么这里小编给大家分享几个点外卖要点
高温烹饪
病毒在56度下30分钟内就能被杀死，而炒菜温度能达到100度，所以点外卖点高温烹饪类食品。寿司刺身、凉拌菜等等这些暂时就先忍忍哦。
优质平台
通过大平台选购，来源不明、家庭作坊的食品不要点。
无接触配送
优先选择无接触配送服务，让外卖员把商品放到指定地方，之后再去拿，可以降低传播风险。
防护工作做好
如果要和外卖员接触取外卖，要做好防护工作，避免过多交流，对自己负责也是对他人负责。
丢弃外卖包装
在手套或者纸巾保护下，拆下并丢弃外卖包装，第一时间用肥皂和流动水洗手。
除了将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手是最简单易行的预防方法，这里小编还建议大家，如果有条件的话，将外卖二次加热是更好的哦！
