莲子和什么搭配最好
1、红薯
莲子，红薯熬成粥，适宜于大便干燥，习惯性便秘患者食用，同时还具有一定的美容功效。
2、鸭肉
莲子与鸭肉搭配食用，可以为人体提供丰富的营养，能补肾健脾，滋阴养胃，适合气候潮湿，容易发脾胃病的夏季使用。
3、枸杞子
二者搭配食用，营养丰富，可强身健体，延年益寿，健美抗衰，乌发明目。
4、猪心
二者搭配食用，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，能缓解心神不宁，惊悸怔忡，健忘等症。
5、猪肚
莲子和猪肚同时食用，具有清心，补脾止泻的作用，对于脾胃虚弱导致的消瘦，消化不良，营养不良有改善作用，特别适合营养不良和气血两虚患者，补益作用较强。
每天吃多少莲子适合
10~15克为宜。
莲子含有氨基酸、维生素等营养物质，有镇静、降血压、强心的作用，适量食用有健脾益肾、固精止带、养心安神的功效，遗精、滑精、尿频、白浊带下者可适量食用。莲子每天食用量在10~15克为宜，不宜过量食用，以免造成身体不适。
