哪些人不宜吃莲子
1、大便燥结者不宜食用
莲子还有收敛涩肠的作用,便溏腹泻者食用有止泻的作用,但是大便燥结、便秘者就不宜吃了,以免加重症状。
2、中满痞胀者不宜食用
莲子中含有丰富的淀粉,结构紧实,吃起来口感粉面,但是如果本身因为肠胃气滞而有中满痞胀症状,则需要吃一些流质易消化的食物,不宜吃莲子这类食物来加重消化负担。
莲子有哪些营养价值
1、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
2、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
3、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。