经常喝绿豆汤有什么好处
1.夏天在高温环境下，人体大量排汗，水分丢失速度太快，喝绿豆汤最直接的好处就是补充水分，止渴利尿，解暑。
2.绿豆清热的功效在皮，煮绿豆汤时，待第一次水沸时，汤色碧绿，取出汤汁喝，有很好的清热效果。
3.绿豆汤能解食物和药物的中毒，绿豆解毒的功效在肉，所以绿豆汤要久煮，待汤色混浊，绿豆肉烂时，就可以喝了。
绿豆汤需要什么材料
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤水，从营养上来说绿豆汤的营养成分比较丰富，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等成分，是经济价值和营养价值较高的一种汤类；从功效上来说，绿豆性质寒凉，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品，有各种煮法，口味繁多，比较常见的绿豆汤煮法有：薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等
