糖尿病患者可以吃莲藕吗 莲藕是酸性还是碱性

　　哪些人不宜吃莲藕

　　1、莲藕属于寒性的食物，小孩和经期的女性不适合食用过多的莲藕。

　　2、莲藕含有很多的淀粉成分，因此，肥胖的人和糖尿病患者不适合过多食用莲藕。

　　3、莲藕性寒，因此，从中医的角度上来说，寒性体质，凉性体质的人不适合食用莲藕，尤其是生莲藕。

　　莲藕是酸性还是碱性

　　莲藕从营养学的角度来看，莲藕属于碱性食物，莲藕中含有很多的铁、钙、磷等多种矿物质，莲藕经过消化之后，多种矿物质成分使得代谢物质呈碱性。