海带属于凉性食物吗 怎么保存海带

  海带属于凉性食物吗

  海带是寒性食物。

  食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

  怎么保存海带

  1、放在冰箱冷冻室里保存就行了。

  2、然后再把海带卷用保鲜膜包起来。

  3、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷。

  4、吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。