龙利鱼属于海鲜吗 龙利鱼怎么保存

　　龙利鱼属于海鲜吗

　　龙利鱼是海鱼，龙利鱼分布在我国近海海区，生长在具有广温、广盐和多变的海域环境中。龙利鱼外形比食用的鱼类要大，整个鱼身只有中间一条脊骨，具有肉多刺少、肉质细腻有弹性，没有腥味的特点。龙利鱼可用来煎、炒，也能煮成营养美味的粥。

　　龙利鱼怎么保存

　　商超卖的龙利鱼多半是冰冻的，若是买回家要做着吃的需先用冷水解冻，若是份量太多可以直接放冰箱冷冻保存，可长期保存。

　　新鲜活的龙利鱼保存相对来说，放冷藏室保存需套好保鲜膜，可保存2-3天，放冷冻室保存可以长期保存。