胖大海会过期吗
任何食物都是会有一定的保质期的，要是超过了这个保质期那就不适合在食用了。虽说胖大海是一种中药，但是胖大海里的含糖量非常高，要是胖大海过期的可以会出现发霉或是被虫蛀的现象。
胖大海保质期多长时间
一般为3-5年。 对于中药材来说，保存方法合适的话，草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像胖大海这类种子类药材，如果保存较好，没有发霉、受潮或虫蛀的话，大约可以保存3-5年左右。
胖大海怎么保存
1、石灰保存法。用纸包好一包生石灰，放入容器底部，再将胖大海放在石灰上，盖好盖就可以了。
2、密封保存法。将胖大海放入玻璃罐或者其他容器中，密封好，然后将胖大海放到干燥通风处，避免受潮，避免阳光直射。
胖大海过期是什么样子的
1、观察颜色。胖大海表面呈棕色或者暗棕色，微有水泽，具有不规则的干缩皱纹，如果胖大海表面已经出现了绿色或者白色的霉点，或者是有虫蛀的情况，就证明胖大海已经过期，不能再用了。
2、辨别气味。未过期的胖大海气味轻微，如果胖大海闻起来已经有霉味的话，就证明胖大海已经过期了。
3、尝试口感。未过期的胖大海放到口中嚼，味道淡，微甜，嚼之有黏性，若胖大海放入口中有酸涩或者其他味道就证明胖大海已经过期了。
