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桃胶与阿胶的区别
阿胶和桃胶的本质成分不同。阿胶一般是用驴皮熬制而成，主要成分是蛋白质。在身体内会被分解成氨基酸。桃胶的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，也就是我们常说的多糖。在身体内会被分解成葡萄糖。所以虽然都带个“胶”字，阿胶可能还和胶原蛋白沾点边，桃胶是真的没啥关系。
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桃胶与阿胶的区别
阿胶和桃胶的本质成分不同。阿胶一般是用驴皮熬制而成，主要成分是蛋白质。在身体内会被分解成氨基酸。桃胶的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，也就是我们常说的多糖。在身体内会被分解成葡萄糖。所以虽然都带个“胶”字，阿胶可能还和胶原蛋白沾点边，桃胶是真的没啥关系。
