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蜂王浆和蜂蜜哪个好
首先是采集方法不同:蜂王浆是蜜蜂巢中的工蜂咽头腺分泌的乳状浆液,是专门给蜂王享用的,也是蜂王终身的食物;而蜂蜜则是由群蜂采集花蜜后在蜜蜂巢中酿造出来的,经过一段时间,花蜜中的水分蒸发,就成为了蜂蜜,再存贮到巢洞中,用蜂蜡密封,这就是蜂蜜。
其次是味道不同:蜂蜜大家都尝试过,就是甜,甜到喉咙发腻的那种;而蜂王浆味道有点酸,有点涩,带有辛辣味,不像蜂蜜具有明显的甜味。蜂蜜虽然是食用价值很高,但是蜂王浆的营养价值远远高于蜂蜜。那么蜂王浆的比蜂蜜好在哪里呢?
工蜂是食用蜂蜜为生的,但是寿命只有60天左右,而蜂王浆作为蜂王的专用食物却可以活3年到6年,这可是翻了几十倍啊,所以蜂王浆是具有延年益寿的功效的,里面含有的蛋白质、转化糖、蛋白质及多种维生素,以及大量的有机酸等,一方面可以直接作为营养物质给人体提供补给,另一方面在进入人体后会产生各种生物反应,而且有研究表明蜂王浆具有活化细胞,新生的细胞可以代替老细胞,对受损神经也有修复作用,各种功效都体现出蜂王浆是可以延长寿命的。
所以蜂王浆和蜂蜜相比,我认为肯定是前者更好,但是蜂王浆价格昂贵,在购买的时候一定要注意,不要买到伪劣产品。